日本國酒「獺祭清酒」

獺祭清酒 二割三分 (早田)

「早田」這個名稱,源自擔任明治大學農學部教授的早田保義先生。早期日本酒使用麴菌發酵釀造,再以加熱法進行殺菌,他發明透過二氧化碳奈米微氣泡殺菌法,使麴菌窒息已達殺菌效果,並完整保留日本酒豐富韻味。將米從外殼開始削去77%,只留最精華的23%來釀造,尤為珍貴。
■酒精濃度16%

原價 NT$5,800
售價 NT$5,800
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商品說明

擁有日本國酒美譽的「獺祭清酒」,以其高雅溫順的風味享譽國際!

「獺祭」的品牌名稱來自於釀造酒廠所在地的地名--獺越,相傳當地會出現年老的河獺,變身成小孩模樣,將捕獲的魚貝排列在岸上,猶如豐盛的祭典一般,因此,取其地名一字與河獺的習性,稱之為「獺祭」。獺祭清酒是以「精米步合度」的方式釀造清酒,並以數字展現酒名,使用頂級造酒米「山田錦」為原料,先將米經過碾磨以去除多餘的雜質再進行釀造,造就出散發撲鼻酒香、口感清雅圓潤的美妙滋味。

容量: 720ml
售價: NT$5,800

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喝酒不開車,開車不喝酒


備註:

數量有限,售完為止!!